主な業績
学術論文
高橋俊浩. 2015. エコフィードの利用と肉質向上技術について. 日本草地学会誌. 第61巻, 31-34.
Sasaki Y, Uemura R, Sekiguchi S, Takahashi T, Fujii Y, Sueyoshi M. 2014. An analysis of factors affecting production performance in broiler flocks in Japanese commercial farms. British Poultry Science, Vol. 55, 737-744.
前田恵介, 山本史華, 諏佐尚哉, 高橋俊浩, 豊吉正成, 入江正和. 2014. イノブタ（デュロック×ニホンイノシシ）の肉質と生産性に対する低リジン含量のパン主体飼料給与と性の影響. 養豚学会誌, 第51巻, 1-12.
石田孝史, 徳永忠昭, 有馬慎吾, 森田哲夫, 高橋俊浩, 入江正和. 2013. ロジスティック回帰分析による黒毛和種枝肉における瑕疵発生に及ぼす環境および遺伝的要因の解析. 日本畜産学会報, 第84巻, 435-442.
高橋俊浩, 西山倫, 堀之内正次郎, 岩切正芳, 入江正和. 2013. ブタの発育、枝肉成績、肉質に及ぼすパン主体エコフィードの粗脂肪含量とリジン／蛋白質比の影響. 日本畜産学会報, 第84巻, 361-368.
高橋俊浩, 古川修平, 森田哲夫, 入江正和. 2013. 乾燥甘藷焼酎粕ケーキの年間を通じた成分変動解析. 日本暖地畜産学会報, 第56巻, 49-54.
Hiroki Shichijo, Toshihiro Takahashi, Yuji Kondo, Shinsuke H. Sakamoto, Tetsuo Morita. 2013. Nutritional significance of coprophagy in the rat-like hamster Tscherskia triton. Mammalia, vol. 77, 329–333.
高橋俊浩, 大中望, 堀之内正次郎, 岩切正芳, 入江正和. 2013. パン主体エコフィード中のタンパク質含量とリジン含量が肥育豚の発育および肉質に及ぼす影響. 日本畜産学会報, 第84巻, 59-66.
Takahashi, T., Kohira, K., Horinouchi, S., Iwakiri M., Irie M. 2012. Effects of feeding level of Eco-feed mainly composed of bread from box lunch factory on pig performance, carcass characteristics and pork quality. Warm Regional Society of Animal Science, Japan, vol. 55, 33- 40.
樫村敦, 茂木邦人, 篠原明男, 土屋公幸, 高橋俊浩, 森田哲夫. 2012. コウベモグラの出産例. ANIMATE 10, 29-30.
尾花尚明，入江正和，高橋俊浩，森田哲夫，堀之内正次郎，岩切正芳，林國興．2010. 乾燥焼酎粕ケーキの添加レベルが肥育豚の生産性、枝肉形質、肉質に及ぼす影響. 日本畜産学会報, 第82巻, 147-153.
尾花尚明，入江正和，高橋俊浩，森田哲夫，堀之内正次郎，岩切正芳，林國興．2010. 乾燥焼酎粕ケーキ給与期間の違いが肥育豚の発育、枝肉、肉質に及ぼす影響. 日本畜産学会報, 第81巻, 475-480.
Kashimura A, K Moteki, A Shinohara, K Tsuchia, T Takahashi, T Morita. Seasonal changes in the diet and the diet selectivity of large Japanese moles, Mogera wogura (Temminck, 1842). 2010. Japanese Journal of Environmental Entomology and Zoology 21(3), 147-153.
辻井辰弥、高木壮一郎、小平貴都子、竹之山慎一、高橋俊浩、森田哲夫、六車三治男、入江正和. 2009. 琉球在来島豚の交雑種における肉質特性. 日本養豚学会誌, 第46巻, 190-199.
西尾彬宏, 高橋俊浩, 森田哲夫, 入江正和, 上田雅彦, 前田恵助, 築野卓夫. 2008. 飼料中油脂原料の違いが鶏肉の脂質過酸化に及ぼす影響. 宮崎大学農学部研究報告 54, 7-11.
小平貴都子, 入江正和, 高橋俊浩 他７名 2007. ワイン粕給与が肥育豚の発育と枝肉・肉質特性に及ぼす影響 日本養豚学会誌 第44巻、第３号、127-135.
木場頼孝, 高橋俊浩, 森田哲夫. 高繊維食給与がトリトンハムスター(Tscherskia triton)の成長に及ぼす影響. 2006. 草食実験動物 30, 43-53.
高橋俊浩, 信原奈央, 入江正和, 森田哲夫. 食品残さを利用した肉豚用エコフィードの成分とその変動. 2006. 西日本畜産学会報 49, 63-67.
Rekha CHOWDAPPA, Nobumi HASEGAWA, Masakazu GOTO, Masaharu KONDO, Tsuyoshi FUJISHIRO, Toshihiro TAKAHASHI, Masahiro TAKAGI, Kangoro NOGAMI and Tatsunobu SONODA. 2005. Behavior and Ruminal Characteristics of Japanese Black cattle Grazing in Forest of Young Tree Plantation and Native Grassland. Animal Behaviour and Management 41(3), 149-156.
Rekha CHOWDAPPA, Nobumi HASEGAWA, Masakazu GOTO, Aya NISHIWAKI, Tsuyoshi FUJISHIRO, Toshihiro TAKAHASHI and Tatsunobu SONODA. 2005. Grazing Behavior and Rumen Characteristics of Japanese Black cattle in Native Pasture. Animal Behaviour and Management 41(2), 103-112.
佐伯真魚, 川島知之, 大澤貴之, 阪上泉, 音成洋司, 高橋俊浩, 丹羽美次, 望月辰起, 山本心平, 渡邊敬一, 矢後啓司, 青木稔, 堀与志美, 高田良三, 山崎信, 江西修, 阿部亮. 2004. 食品残さを成分表に基づき配合した養豚用リサイクル飼料の組成および栄養価の設計値と実測値の比較. 日本養豚学会誌 41(4), 217-227.
新本洋士, 高橋俊浩, 新本美智枝. 2004. Epstein-Barrウイルス形質転換ヒト末梢血B細胞が分泌する抗スギ花粉抗体の検索. アレルギー 53(1), 14-18.
R. I. Khan, S. Ando, T. Takahashi, T. Morita and R. Onodera. 2003. Production of aromatic amino acids and related compounds from p-hydroxyphenylacetic acid by rumen microorganisms in vitro. Animal Science Journal 74(4), 313-319.
R. I. Khan, S. Ando, T. Takahashi, T. Morita and R. Onodera. 2003. In vitro metabolism of tyrosine by rumen bacteria, protozoa and their mixture. Animal Science Journal 74(4), 295-302.
H. Sultana, M. Inada, S. Wadud, T. Takahashi, T. Morita and R. Onodera. 2003. A quantitative study on arginine synthesis from argininosuccinic acid and citrulline by crude enzymes of cattle kidney. Animal Science Journal 74(4), 289-294.
H. Sultana, A. Kitano, S. Wadud, T. Takahashi, T. Morita and R. Onodera. 2003. Synthesis of citrulline from ornithine by the small intestinal mucosa of cattle. Animal Science Journal 74(4), 283-287.
H. HUSSAIN-YUSUF, H. Sultana, T. Takahashi, T. Morita, H. Sato, H. Itabashi and R. Onodera. 2003. Pipecolic acid in rumen fluid and plasma in ruminant animal. Animal Science Journal 74(3), 187-192.
中尾信雄, 小野寺良次, 稲澤昭, 別納征欧, 林國興, 長谷川信美, 山内清, 六車三治男, 堀井洋一郎, 高橋俊浩, 森田哲夫, 森下敏朗, 林綾子, 田原秀隆, 高橋勝南. 2003. 焼酎粕乾燥脱水ケーキの給与が搾乳牛の乳量,乳質,風味等に及ぼす影響（フィールド試験）. 宮崎大学農学部研究報告 49(1・2), 31-40.
中尾信雄, 小野寺良次, 稲澤昭, 別納征欧, 柏原浩, 長谷川信美, 堀井洋一郎, 藤代剛, 山内清, 六車三治男, 高橋俊浩, 森田哲夫, 目和典, 堤孝彦, 佐藤玲史, 高橋信也, 林國興, 森下敏朗, 林綾子, 田原秀隆, 高橋勝南. 2003. 焼酎粕が哺乳子牛（交雑種）の健康および成長に及ぼす影響（フィールド試験）. 宮崎大学農学部研究報告 49(1・2), 23-30.
中尾信雄, 小野寺良次, 稲澤昭, 別納征欧, 柏原浩, 長谷川信美, 堀井洋一郎, 藤代剛, 山内清, 六車三治男, 置本宗康, 河野謙宗, 北爪惣, 上島良介, 目和典, 堤孝彦, 高橋俊浩, 森田哲夫, 林國興, 森下敏朗, 林綾子, 田原秀隆, 高橋勝南. 2003. 焼酎粕ペレット飼料が肉用牛の成長，健康，行動および肉質に及ぼす影響. 宮崎大学農学部研究報告 49(1・2), 1-21.
H. Sultana, H. HUSSAIN-YUSUF, T. Takahashi, T. Morita and R. Onodera. 2003. A quantitative study on arginine catabolism by mixed rumen bacteria, protozoa and their mixture in vitro. Animal Science Journal 74(1), 11-16.
K. Sato, Y. Takahashi, T. Takahashi, N. Katoh, Y. Akiba. 2002. Identification of factors regulating lipoprotein lipase catalyzed hydrolysis in rats with the aid of monoacid-rich lipoprotein preparations. J. Nutr. Biochem. 13(9), 528-538.
S. Tachibana, K. Sato, T. Takahashi, Y. Akiba. 2002. Octanoate inhibits very low-density lipoprotein secretion in primary cultures of chicken hepatocytes. Comp. Biochem. Physiol. A Mol. Integr. Physiol. 132(3), 621-627.
Y. Akiba, Y. Chida, T. Takahashi, Y. Ohtomo, K. Sato, K. Takahashi. 1999. Persistent hypoglycemia induced by continuous insulin infusion in broiler chickens. Br. Poult. Sci. 40(5), 701-705.
T. Takahashi, K. Sato, and Y. Akiba. 1999. A Possible Procedure to Prepare Mono Fatty Acid-Enriched Plasma Membrane in Chicken Hepatocytes. Animal Science Journal 70(3), 118-123.
K. Sato, T. Takahashi, Y. Takahashi, S. Shiono, N. Katoh and Y. Akiba. 1999. Preparation of chylomicrons and VLDL with monoacid-rich triacylglycerol and characterization of kinetic parameters in lipoprotein lipase-mediated hydrolysis in chickens J. Nutr. 129(1), 126-131.
著書
高橋俊浩. 2015. エコフィード（食品残渣飼料）肥育豚へのパン残渣の給与. 最新農業技術 畜産 vol.8. pp165-170. 農山漁村文化協会 東京.
高橋俊浩, 徳永忠昭, 三宅武. 2015 肉用牛の科学. pp357-386. 養賢堂 東京.
森田哲夫, 豊福祐史, 高橋俊浩. 2011. スンクスの日内休眠. スンクスの生物学 pp342-345. 学会出版センター 東京.
小野寺良次, 高橋俊浩. 2004. 新ルーメンの世界微生物生態と代謝制御 pp216-269. 農山漁村文化協会 東京.
報告書、記事など
Toshihiro TAKAHASHI. 2011. Chapter II. Technologyoneachitem 3. Residuesfromfermentationindustry (4) Winery by-products. Technical Manual for the Feed Utilization of Agriculture and Food Manufacture By-products Japan Livestock Technology Association, Tokyo.
高橋俊浩. 2010. II品目別技術編 3発酵粕類 (4)ワイン粕 平成22年度畜産をめぐる国際問題等対応調査支援事業 農業・食品加工副産物の飼料化利用技術マニュアル. 社団法人 畜産技術協会, 東京.
高橋俊浩. 2009. エコフィード等給与事例調査報告書（事例１：鹿児島県下）「麹菌を用いた発酵リキッドフィーディングによる新たなリサイクルループの実現」 平成２０年度肉豚価格差補てん緊急支援特別対策事業 養豚経営の実態調査報告書. 社団法人 日本養豚協会, 東京.
高橋俊浩. 2009. 飼料用米給与事例調査報告（事例３：秋田県下）「有限会社ポークランドの飼料用米への取り組み」 平成２０年度肉豚価格差補てん緊急支援特別対策事業 養豚経営の実態調査報告書. 社団法人 日本養豚協会, 東京.
高橋俊浩. 2009. 飼料用米給与事例調査報告（事例２：山形県下）「株式会社平田牧場の飼料用米への取り組み」 平成２０年度肉豚価格差補てん緊急支援特別対策事業 養豚経営の実態調査報告書. 社団法人 日本養豚協会, 東京.
高橋俊浩. 2009. 飼料用米給与事例調査報告（事例１：岩手県下）「株式会社フリーデンの飼料用米への取り組み」 平成２０年度肉豚価格差補てん緊急支援特別対策事業 養豚経営の実態調査報告書. 社団法人 日本養豚協会, 東京.
高橋俊浩. 2007. パン主体残さ多給によるブランド豚肉生産. 畜産の情報（国内編） 219, 34-43.
川島知之, 佐伯真魚, 高橋俊浩, 入江正和. 2007. エコフィードの栄養特性−アミノ酸について− アミノ酸技術情報 18, 1-18.
高橋俊浩. 2006. ウシのヒスチジン合成と利用に関する生化学的研究. 食肉に関する助成研究成果調査報告書（伊藤記念財団） 24巻, 147-151頁.
高橋俊浩. 2005. ウシの肝臓におけるヒスチジン合成能に関する生化学的研究. 食肉に関する助成研究成果調査報告書（伊藤記念財団） 23巻, 143-147頁.
高橋俊浩. 2004. ウシの肝臓におけるヒスチジン合成能に関する生化学的研究. 食肉に関する助成研究成果調査報告書（伊藤記念財団） 22巻, 105-109頁.
最近の招待講演、パネリスト
招待講演：エコフィードの利用と肉質向上技術について. 高橋俊浩. 2014年度日本草地学会宮崎大会 企画シンポジウム1「グローカル畜産確立に向けての優位技術の創成」-宮崎県における畜産新生への取組. 日本草地学会, 宮崎観光ホテル. (2014)
招待講演：日本の家畜濃厚飼料自給率11%はこれでよいか？-なたね種子、飼料米により自給率アップ-. 高橋俊浩. 菜の花・ナタネと健康シンポジウム. （財）バイオダイナミクス研究振興会, 崇城大学. (2011)
招待講演：観音池ポークにおけるブランド化の取り組み. 高橋俊浩. 平成21年度エコフィード利用推進研修会. （社）宮崎県畜産協会. (2010)
招待講演：宮崎ハマユウ飼料としての甘藷焼酎粕（肉質成績）. 高橋俊浩. シンポジウム「エコフィード・特に肥育豚飼料としての焼酎粕濃縮液の機能性」. 鹿児島大学, 宮崎大学, 九州沖縄農業研究センター. (2010)
招待講演：エコフィードを利用して（観音池ポークの取組から）. 高橋俊浩. 平成21年度近畿地域エコフィード推進シンポジウム. 近畿農政局, （社）配合飼料供給安定機構. (2010)
招待講演：エコフィードを利用して（観音池ポークの事例紹介）. 高橋俊浩. 平成21年度九州地域エコフィード推進行動会議シンポジウム. 九州農政局, （社）配合飼料供給安定機構. (2009)
最近のNews
朝日新聞 2013.8.26. 宮崎豚 脱輸入飼料で攻勢.
